برخی افراد برای آنکه کمتر غذا بخورند یا از میزان چربی و سموم بدن بکاهند و همچنین برای کاهش وزن، به خود عادت داده اند در برنامه غذایی روزانه خود از بیشترین حجم میوه استفاده کنند،اما نکته مهمی که نباید فراموش کرد میوه ها دارای قند بالایی بوده و مازاد این قند ها می تواند به مرور زمان تری گلیسرید(چربی ) را بالا ببرد و یکی از عوامل ابتلا به کبد چرب شود.

میوه را جایگزین وعده غذایی نکنید، در وعده های غذایی می توان از سبزیجات بیشتری استفاده کرد، اما مصرف زیاد میوه توصیه نمی شود.سبزی ها در مقایسه با میوه ها کالری و قند کمتری داشته وبا وجود اینکه از نظر مواد مغذی با میوه ها مشابه نیستند، اما برابری می کنند.

میوه ها حاوی قندهای ساده همچون گلوکز و فروکتوز هستند که در دراز مدت مقاومت بدن را به ترشح انسولین افزایش داده و سبب بروز اضافه وزن و دیابت نوع دو می شوند.

ازطرف دیگر قند های ساده میوه ها باعث بالارفتن ناگهانی قند خون وترشح بیش از حد انسولین وافت قند خون وگرسنگی بیشتر می شود .

محبوبه عسکری متخصص تغذیه ورزشی/عضو کمیته اموزش و پژوهش هیات پزشکی ورزشی استان کهگیلویه و بویر احمد