میکروبیوم روده به عنوان یک اکوسیستم پیچیده از باکتری‌ها، ویروس‌ها، و قارچ‌ها شناخته می‌شود که با سیستم گوارش ما در تعامل است. این تعاملات تأثیرات گسترده‌ای بر سلامت و عملکرد بدن انسان دارد.

اهمیت میکروبیوم روده در تغذیه

میکروبیوم روده در جذب و هضم مواد غذایی نقش اساسی ایفا می‌کند. این میکروارگانیسم‌ها به تولید آنزیم‌ها کمک می‌کنند که در تجزیه و تحلیل مواد غذایی به صورت بهتری فعالیت می‌نمایند. همچنین، میکروبیوم به تولید ویتامین‌ها و مواد مغذی حیاتی کمک می‌کند.

تأثیر میکروبیوم روده بر سیستم ایمنی

تعادل صحیح میکروبیوم روده باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. این میکروارگانیسم‌ها با جلوگیری از رشد باکتری‌های مضر و تنظیم التهاب‌ها، نقش بسیار مهمی در پایداری سیستم ایمنی دارند.

اثر میکروبیوم روده در ورزش و عملکرد ورزشی

تحقیقات نشان می‌دهد که میکروبیوم روده بر عملکرد ورزشی تأثیر گذار است. این میکروارگانیسم‌ها به بهبود استقامت، جذب مواد مغذی، و کاهش التهابات عضلات کمک می‌کنند. همچنین، مصرف مواد غذایی خاص می‌تواند ترکیبات میکروبیوم روده را بهبود بخشد و در نتیجه عملکرد ورزشی را بهبود ببخشد. میکروبیوم روده با تأثیرات بسیاری بر ورزش و عملکرد ورزشی ارتباط دارد. این اثرات عبارتند از:

بهبود استقامت: مطالعات نشان می‌دهند که تعادل صحیح میکروبیوم روده می‌تواند بهبود استقامت ورزشی را تسهیل کند. میکروبیوم با تأثیر بر جذب مواد غذایی و تولید انرژی، نقش مهمی در افزایش تحمل و استقامت ورزشی دارد.

کاهش التهابات عضلات: میکروبیوم روده با تنظیم پروسه‌های التهابی در بدن مواجهه می‌کند. این کنترل التهابات می‌تواند به کاهش آسیب‌ها و التهابات عضلات پس از ورزش کمک کرده و زمان بازیابی را بهبود بخشد.

ارتقاء جذب مواد مغذی: میکروبیوم روده با تولید آنزیم‌ها و فرایندهای هضمی، به جذب بهتر مواد غذایی کمک می‌کند. این امر می‌تواند منجر به تأمین بهتر انرژی و مواد مغذی برای عضلات شود.

تأثیر بر وزن و ترکیب بدن: برخی تحقیقات نشان می‌دهند که ترکیب میکروبیوم روده ممکن است بر وزن و ترکیب بدن تأثیر گذار باشد. این میکروارگانیسم‌ها ممکن است در کنترل وزن بدن و بهبود ترکیب بدنی مؤثر باشند.

تأثیر بر روحیه و استرس: ارتباط میان میکروبیوم روده و سلامت روحی نیز مشاهده شده است. ممکن است این ارتباط به بهبود استرس، افزایش تمرکز، و بهبود عملکرد روانی در ورزش کمک کند.

به طور کلی، تحقیقات نشان می‌دهد که حفظ تعادل و سلامت میکروبیوم روده می‌تواند در بهبود عملکرد ورزشی و ارتقاء سلامت عمومی افراد مؤثر باشد.

نتیجه‌گیری

میکروبیوم روده با تأثیرات بسیاری بر تغذیه و عملکرد ورزشی ارتباط دارد. حفظ تعادل این اکوسیستم با مصرف مواد غذایی مناسب و سلامت جسمانی می‌تواند به بهبود عملکرد ورزشی و ارتقاء سلامت کلی کمک کند.

منابع:

Smith, R. P., & Easson, C. (2019). Lactobacillus casei and Bifidobacterium adolescentis Affect Gut Microbiota Composition and Performance in Sprague-Dawley Rats. Gastroenterology Research and Practice, 2019, 1085138. doi:10.1155/2019/1085138.

Mach, N., Fuster-Botella, D., & García-Carrizo, F. (2017). Phytosterols supplementation decreases plasma small and dense LDL levels in metabolic syndrome patients on a westernized type diet. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 27(2), 139–146. doi:10.1016/j.numecd.2016.10.002.

دکتر محمد مهرتاش – مسئول کمیته تغذیه هیأت پزشکی ورزشی استان کرمان